Tortilla Carolita
lunes, 31 de diciembre de 2012
Al horno
Una vez caliente el horno se ponen las tortillas a cocer
Una vez en el horno se cubren con ceniza y se dejan cocer
Cuando estan lista , se sacan del horno y se limpia la ceniza.
Hacer bollitos con la masa
Dando forma a las tortillas
Luego las dejamos tapadas hasta que el horno este listo para cocerlas
Preparación de las tortillas
Mezclando la preparación
Luego sacarla de la mezcladora
Amasar hasta que quede muy suave la masa
Luego se corta la masa , en trozos iguales
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